这是一场美食充斥的旅程。2022年6月，公司组织带领大家去了保山腾冲，回程还绕到芒市、龙陵，旅程途中总是变着花样吃特色。

昆明到腾冲途中，我们在保山吃了火烧肉，看着表皮有点烧糊但里面像是生的猪皮肉、水酸菜拌生肉，大部分没尝试过的我们还是有点怵的，可想着大家当地人这么喜欢吃的东西应该是没问题的，我们又都紧张并尝试着，结果不言而喻，确实是一道道美味呀！

到了腾冲，生态清汤鱼的鲜香、清真庭院餐馆的牛肉的纯正、坪田餐馆美味和滋补汇聚的驴肉、土锅腊鹅、出了名的大救驾、粽粑花……

最吸引我的还得数那连续两晚的自助火山石烧烤。一个火盆、一个三脚架、一块当地随处可见的火山石割板，随便在附近找个农贸市场或超市，采买些肉、蔬菜和调料用品，一点碳，烧烤准备工作就完成了；接下来就是洗菜、腌肉、调蘸水，而最具挑战性的是生火，虽然人多，但会烧柴火的人就那么两三个，而且都不熟练，第一天的火足足生了一个小时才成功，这让我们这些准备好食材、坐等烧烤的人口水都要流出来了。火盆火旺了，架上火山石，烧热后倒上油，滋滋滋的烧烤声出来了，食材放上，油水与食材、石板的充分交流，一片片油亮却不油腻的牛肉、五花肉散发出勾人的香味，绿油油的韭菜、烤的金黄的洋芋片……让围坐在火盆边的我们欢呼着、享用着美味的同时聊着工作中的好好坏坏、生活中的趣事，一场放松无负担的聚餐，吃撑了肚皮、催出了话题、融洽了关系，而且好吃不上火。

另一场记忆犹新、完全刷新我个人认知的是芒市的小吃——凉粉。说好的从腾冲出发到芒市，去吃闻名已久的“品德宏”大餐，也如愿安排上了当地特色风味大菜，喝上了克地劳泡酒，可谓是酒足饭饱还油光满面了。而意想不到的是，这边饭碗才放下，几个女同志邀约出门，来到距离吃饭点两公里左右的一个小巷子里，有一个凉粉店为我们敞开了怀抱。看着琳琅满目的各种粉，自制酸醋和蘸料，一个个竟都顾不上已经填满的肚子，点起了各种小吃，然后就是一边喊着吃不下了一边满脸幸福的赞赏着好吃，一碗豌豆凉粉下肚后又忍不住来一碗卷粉或是抓抓粉，实在想吃又不敢再挑战来一碗的就吃点另一个人点的两三块……一波疯狂投喂后，尴尬的事情来了，我们吃太多，站不起来，走不动路了，而更尴尬的是，吃完上车出发去龙陵，六点钟出去吃当地特色——羊肉，离上一波的投喂还不到三个小时，这一群女生看着香味四溢的羊肉都不敢动筷子了。

一波波的美食，一场场的疯狂投喂，我们似乎早已忘了体重是什么，保持身材为何物，回到昆明的第一时间，这个事情才突然被提起，然后，漫漫减肥路又开始了。